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Descrição
Faca de Corte Preciso
Material da lâmina: 5cr15 caixa alta de aço inoxidável
Processo da lâmina: polimento de lixamento
Material do punho: punho de madeira
Dureza: hrc56-58
Característica: bom equilíbrio, leve e durável punho, lâmina forte e afiada
Use para: processamento de carne crua e cozida (não corte ossos grandes)