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Descrição
Cutelo de Corte de Osso
Comprimento total: 29.5 cm
Comprimento da lâmina: 19 cm
Comprimento do punho: 10.5 cm
Espessura da lâmina: 2.5mm
Material da lâmina: aço inoxidável 3cr13
Dureza da lâmina: 60 22hrc
Revestimento da lâmina: preto
Punho: pp & rebite fixação
Peso: cerca de 325g
Característica: 2 em 1 carne cortando + faca de corte de osso
Uso: cortar osso, corte de carne, corte vegetal, açougueiro & chef e facas de cozinha
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